AHOMINE

位置:新光三越南西店B2

很多年前在札幌錯過了 "味の時計台"

現在在南西店可以吃得到了

比起近來大張旗鼓的諸多名店來說，他開在B2很不起眼的角落

座位不多，但也沒有排隊長龍...

價位算較低的

本來吃碗拉麵就只是這麼一回事嘛! 自在 暢快 的呼嚕呼嚕

環境其實不用稿的太複雜 乾淨俐落就好了

"辛味增拉麵" 

對我來說不太辣，麵是細黃捲麵，還滿能吸附湯汁，煮的還是較日本軟，但還可接受。

湯頭不算太厚重，辣味不會蓋過湯頭的感覺，但是層次不是非常明顯。

蛋已經超過塘心很遠的距離了....，筍干SOSO，叉燒偏薄，沒有特別突出，加了海帶(昆布?)感覺滿突兀的，有點干擾口感，不愛!        

到是加了很多現炒的蔬菜(豆芽和白菜)，有添香甜，加分!

"鹽味拉麵"

豬骨雞骨的湯頭特色在鹽味拉麵上比較嚐得出來，蔬菜的甜味也較為明顯。

但是一樣有礙事的海帶...和過熟的蛋

套餐"炒飯"

很拉麵店的炒飯， 不錯但也不讓人有特別印象，旁邊的薑片我覺得也挺不搭的...

服務的態度還滿好的，比較是台灣式的親切

整體而言，會想再去，但總覺得湯頭不夠有層次，餘韻略顯不足，而且好像有一絲絲台味(其實還滿好的)